临床上有胰石症的患者就医，也就是胰腺的主胰管内有大量结石存在，很多患者常表现为上腹部隐痛不适，并反复发作持续时间较长。
病因不明，多为上腹隐痛、钝痛，根据胰腺的超声、CT及内窥镜下逆行性胆管胰造影术ERCP检查，则可以明确看到胰管内有结石，就能够做出确定性诊断。
胰石症治疗目的是祛除结石、解除梗阻、防止胰腺进一步毁坏并防止恶变、缓解疼痛。手术方式有胰腺部分切除，胰管切开取石以及内镜下取石术。目前国内外研究表明，胰腺结石的病因尚不十分明了，从大量资料统计的结果证明，主要认为胰石症与饮酒有关，饮酒时间长、量大者则易形成胰结石，因此说戒酒对于胰石症有帮助。