2岁宝宝胃火大、口臭，可以采用以下方法进行处理：
1.饮食调整。宝宝胃火大导致口臭，首先要注意调整宝宝的饮食，主要以清淡饮食为主，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，可以适当地摄入维生素C，保持口气的清新。同时这些食物含有比较多的纤维素，可以促进胃肠蠕动，促进大便的排泄，从而减少胃火。
2.药物治疗。此外宝宝胃火大、口臭的症状比较严重，可以用清热去火的药物进行治疗，比如儿童常用的小儿七星茶、清火宝等，都可以有效起到去胃火和改善口臭的症状。