鱼油有降低血脂的作用，特别是对甘油三酯有比较好的降脂效果，至于什么时间吃最合适，这种情况最好选择两餐之间，也就是早餐和午餐中间，或者午餐与晚餐中间，这个时间吃鱼油，对鱼油的吸收是最好的，而且生物利用度也是最高的。
上午的10点到11点之间，下午的3点到5点之间，在这个时间段内，上一餐的食物已经基本排空。所以这个时间吃鱼油最容易消化，而且吸收的比率最高，可以选择在这个时间段内用药效果最好。