喝凉水牙疼的原因有多种，有可能是牙齿敏感引起的。
通常牙齿表面有一层牙釉质可以起到保护牙齿的作用，如果平时不注意保护牙齿，比如吃过于坚硬的东西将牙釉质损伤，或者不经常清理口腔卫生引起细菌对牙釉质的侵蚀，都容易导致牙本质的外漏。由于牙本质周围是有很多牙本质小管，小管内有流动的液体受到冷的刺激后液体流动速度会出现异常，此时会有牙齿疼痛的感觉。
另外，比较深度的龋齿也会有剧烈牙疼，与牙髓腔感染后引起牙神经损伤有关。