肺结核患者可以吃柚子，但进食数量需要结合患者身体情况进行判断。
如果患者处于肺结核恢复期，一般状态良好，不合并明显发热症状，则推荐每天进食柚子数量约在250g，其含有的糖分、微量元素、蛋白质等成分，有利于机体恢复。
如果患者处于急性感染阶段，目前还存在明显发热、食欲减低等情况，则每日进食柚子的数量一般小于100g。同时需要对柚子进行适当加温，避免寒冷或高纤维素刺激导致胃肠道刺激症状。