板栗能空腹吃，但不建议一次吃太多。
空腹不能吃酸性、辛辣、刺激、生冷的食物，否则可能会刺激胃黏膜，引起腹痛、腹胀等不适。板栗不属于刺激性的食物，空腹适量吃一般不会对健康造成影响，还能补充营养。
板栗的主要营养成分是碳水化合物，米饭、面条等主要营养物质也是碳水化合物，这些都可以为人体提供能量。而且板栗的矿物质、维生素、不饱和脂肪酸含量比较丰富，可以为人体提供更加均衡的营养。板栗虽然营养价值较高，但是热量也比较高，建议适量吃，不能当作主食食用 。