心绞痛患者并不是有很多食物都不可以吃，心绞痛患者不能吃的食物主要包括高脂肪的食物，比如肥肉、动物内脏、蛋黄、奶油等。
某些高热量的食物，比如奶茶、巧克力、蛋糕等，高脂肪、高热量的食物可以促进血液中的甘油三酯、胆固醇和低密度脂蛋白的水平升高，促进冠状动脉粥样硬化的形成，使管腔逐渐狭窄，增加心绞痛的发生率。
同时心绞痛患者还不能吃含盐量过高的食物，比如咸菜、酱菜、腊肉等，吃含盐量过高的食物可以引起水钠潴留，增加心肌耗氧量，从而引起心绞痛的发生。