吃醋泡姜具有一定祛除体内湿气的作用。除此之外，吃醋泡姜还能够健脾养胃、促进血液循环、暖身补阳气、养生保健，以及对于女性出现痛经也有一定的缓解作用，而对于阴虚和易上火人群，以及肠胃溃疡者不适宜吃醋泡姜。
身体湿气重，会引发很多疾病，吃醋泡姜祛湿气，作为食疗方法只能起到辅助的效果。具体还需要根据每个人，身体湿气程度的不同以及体质不同，食用醋泡姜后反应程度都各不相同。
若想要彻底治疗，还需要到正规医院，咨询专业医生，根据自身的情况采取相应的治疗方案。