姜黄降血脂是有一定作用的，因为姜黄中的姜黄素具有降血脂的作用。姜黄是草本系植物，具有止痛、活血、抗炎、抗肿瘤、抗孕、抗菌、利胆等作用，对于闭经、风湿痛、肩膀痛、跌打肿痛等都是有一定的效果。
姜黄中的姜黄素对血小板聚集有抑制作用，对β-脂蛋白和血浆总胆固醇有降低的作用。另外，姜黄素对预防血栓也具有一定作用。
但是有一部分人是不适合使用姜黄的，比如孕妇、备孕的女生，因为姜黄有活血化瘀的功效，同时也有抵抗受精卵着床，所以孕妇以及备孕的人不适合服用。