临床上胃出血最常见的病因有消化性溃疡、急性胃黏膜病、肝硬化、食管静脉曲张、胃肠道肿瘤。少见的病因有食管贲门裂孔、胆管肿瘤、血管畸形。大多数消化性溃疡是胃和十二指肠溃疡。
胃溃疡与幽门螺杆菌感染和长期不规律饮食密切相关。胃溃疡多见于40岁以上的中年人，十二指肠溃疡多见于青年人。
同时，饮酒后反复出现严重恶心、呕吐，可引起食道贲门撕裂伤，是饮酒人群胃肠道出血较常见的原因。
平时要积极治疗病因，定期、有规律、定量地饮食，不吃辛辣刺激性食物，少吃粗纤维食物，以软性食物液为主。