喉刺伤属于急症，所以应及时送医院急诊，而且对刺伤喉部的异物，比如尖锐的木棍、匕首等，切不可轻易拔除，要进入医院的手术室之后由医生处置。
这需要先进行消毒，然后再逐步的扩大创口，且需扩大到一定程度以充分暴露喉部刺伤情况，然后将刺伤的异物拔除掉，检查具体伤情。
若伤及神经需要进行神经吻合术；若是损伤大血管出血严重应立即封堵，进行血管吻合手术；若伤及气道会引起呼吸困难，则需先行气管切开后进行插管，对破损的粘膜还需要进行修复，重置等方式进行治疗。平时一定要及时处理，补充血容量。