睡觉肚子胀气不能吃的食物有豆制品、高淀粉食物和刺激性食物等。
1.豆制品。豆类中含有低聚糖，其中棉子糖和水苏糖是引起胃胀气的元凶，因为人体缺乏分解这两种糖的酶，所以不能被人体吸收利用。这两种糖进入大肠里，会被肠道产气菌分解而产生气体，引起肚子发胀。
2.高淀粉食物。胃胀气的人不能吃淀粉含量很高的食物，如紫薯、馒头、芋头等。这些食物不容易被胃肠道消化，并且在其消化分解的过程中会释放大量气体，从而加重胃胀气。
3.刺激性食物。像辣椒、胡椒和山楂等刺激性的食物，可能会刺激胃肠道异常蠕动，在其蠕动的过程中不断挤压食物，也会有气体产生，不建议本来就胃胀的人吃。