胃酸、烧心适当的喝牛奶可以缓解不适症状。多是因为牛奶属于碱性食物，喝了以后可以起到中和胃酸的作用，但是不能够从根本上缓解胃酸分泌过多的症状。
另外，在喝牛奶时一定要注意量，如果喝的过多还有可能会刺激到胃酸分泌导致胃酸分泌过多，从而加重胃酸、烧心的症状，在喝牛奶时一定要选择纯牛奶。
患者出现胃酸、烧心的症状，除了喝牛奶外，也可以在医生的指导下服用一些抑制胃酸分泌、保护胃黏膜等药物。