食道癌手术后能活几年是因人而异的，食道癌手术后患者的生存期是与多种因素有关的，主要包括患者的一般情况、术后的病理、术后的分期、有无术后并发症、术后治疗的效果、有无术后的复发转移等因素。
一般对于早期的食道癌患者，行食道癌根治术后如果没有术后并发症，一般愈后比较好生存期相对是比较长的，有些患者的生存时间可能会超过5年。
而对于中晚期的食道癌患者，在手术治疗以后一般还需要辅以放射性治疗、化疗，总的生存期相对要短一些。有些患者出现复发、转移以后生存期会更短。