晚上不吃饭口臭有可能是口腔疾病或是胃部疾病原因导致，会导致口腔有异味。
1.口腔疾病。多数是出现了牙髓炎或是牙龈炎，也可能是出现了蛀牙，容易使牙齿部位出现生物残留和细菌滋生，会导致口腔出现口腔有异味和伴随晚饭不吃饭口臭明显的症状，多数是长时间口腔卫生护理不当细菌腐蚀牙齿引起。
2.胃部疾病。一般是出现了慢性胃炎或是胃溃疡，也可能是胃部感染了幽门螺杆菌或是出现了十二指肠球部溃疡，容易引起食欲不振和恶心干呕，同时会导致口腔有口臭和引起晚上不吃饭口臭更加明显的症状。可能与感染幽门螺杆菌的人接触传染诱发，也可能是长时间饮食不健康或是饮食不规律等原因导致。