喝酒后引起低血糖的处理方法有：
1.患者出现低血糖症状以后可以吃一些含有糖分高的食物，也可以喝葡萄糖水或者是糖水进行纠正。
2.如果出现低血糖的同时伴有昏迷症状，需要及时拨打急救电话。如果有条件进行抢救时，需要立即开通静脉通道，注射50%的葡萄糖进行抢救，不及时地进行处理，很有可能会危及生命。
酒后出现低血糖症状，可能是由于喝酒以后就已经对胰岛进行刺激所引起的胰岛功能异常，导致分泌大量的胰岛素，引起低血糖症状。