老人肺部感染一般不能吃辣椒、葱、姜、蒜等辛辣、刺激的食物，不能抽烟、喝酒，更不能喝咖啡、浓茶等带有刺激性的食物。
发生肺部感染以后，可以吃冰糖炖雪梨润肺清喉的食物缓解症状。多吃富含维生素的水果和蔬菜，如香蕉、苹果、火龙果、猕猴桃、芹菜、青菜等。多吃高蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼肉、虾肉等，能够提高身体抵抗力促进身体恢复。
老人肺感染后不仅要食疗，而且还需要遵医嘱服用抗感染药物和止咳、化痰的药物进行治疗。必要时还要做雾化进行化痰。