早期肺癌手术后的患者是可以适当地吃一些加工过的熟白果的，并且白果的摄入量不宜过多。
这是因为加工过的熟白果中含有蛋白质、脂肪、葡萄糖以及多种微量元素等营养物质，适当地摄入对于肺癌患者的康复是有益的。
并且熟百果中还含有可以舒张气管平滑肌、改善患者气管的痉挛状态，降低体内血脂水平的作用，对于患者憋喘等症状的缓解，具有一定的治疗作用，对于整个机体是有益的一种食物。但是生白果中含有微量毒素，如果食用过多，可以造成中毒的反应。因此食用时要注意加工成熟食。