胃泌素瘤中医治疗有一定的效果，但是中医治疗只能够起到辅助治疗的作用。
胃泌素瘤想要彻底的治疗，需要进行手术治疗。胃泌素瘤是一种具有分泌胃泌素功能的肿瘤，在临床上主要表现为胃液分泌过多、慢性难治性消化性溃疡和腹泻等。
一般瘤体比较小时，很少引起明显症状出现，所以对于不能发现肿瘤以及肿瘤不能完全切除的患者，可以用抗酸药物，控制胃痛、反酸症状。如果已经出现转移到患者就需要进行化疗，多是因为胃泌素瘤恶性程度生长缓慢，多数患者在术后仍可以生存数年。