大部分厌氧菌感染性疾病，都会存在臭味。
厌氧菌增殖需要在缺氧或无氧环境下进行，在细菌增殖过程中，由于糖、脂肪、蛋白质分解不充分，可以出现含有臭味的代谢产物。不同种类的厌氧菌，其臭味存在一定差异。
在临床上可以通过臭味的分型进行病原微生物的初步判断，例如皮下软组织脓肿出现恶臭气味，则常考虑为厌氧菌感染。需要及时做切开处理。一方面可以引流脓液，另一方面可以使空气流动达到抑制厌氧菌生长效果。