没吃东西肚子胀可能是由于消化不良、饮食不当、腹部受凉、患有胃部疾病等原因导致胃黏膜受损，影响胃酸及消化酶的分泌，导致消化食物的能量减弱，就有可能会出现肚子胀。
另外，有些患者出现经常性熬夜、情绪过于紧张、缺乏运动等情况，也有可能会导致食物不能够被及时消化、吸收，在胃内聚积，从而导致肚子胀症状出现。
患者患有肠梗阻、肠麻痹、肠道炎症等肠道疾病，也有可能会导致肠壁血液循环受阻，出现腹胀症状。甚至，患有肝脏疾病、胰腺疾病、胆道疾病等，也有可能会出现消化不良，引起胃肠道内胀气，从而导致腹胀。