铅中毒后多吃蔬菜和水果，可有助于排铅。
改变饮食和不良生活习惯，也能够辅助排铅，如定期打扫家庭卫生，经常洗手，少吃爆米花、松花蛋等含铅量高的食品。家里少用含铅的厨具、油漆、化妆品、颜料、含铅容器。
多吃富含纤维素丰富的食品，如绿叶蔬菜、胡萝卜等都可以辅助排铅。豆浆和牛奶中所含的蛋白质可以很好的和铅结合，其中的钙可以阻止铅的吸收。这些食物就是存在于自然界中的很好的排铅食物。水果、蔬菜中的营养素和维生素C能够有效地阻止铅的吸收和降低铅的毒性。