长时间冷冻不能直接杀死病毒。根据目前的情况来看，新冠病毒是可以在冷冻条件下存活的，但具体的时间还有待于进一步研究。
耐冷不耐热是新冠病毒的特性，而冷冻往往能给大多数病毒提供存活的条件，所以不能够直接杀死病毒，反而可能造成病毒的传播。
以前已经有在进口冷链产品中检出了新冠病毒核酸的报道，所以在选择食物的时候，可以尽量避免进口冷冻产品，对于冷冻食品，也应该充分加热后再食用。另外，含氯消毒剂、酒精消毒剂都可以有效杀灭病毒。
综上所述，冷冻不能杀灭新冠病毒，最好采取加热等有效方法消毒。