椎间盘就是椎体之间的软垫，主要起着缓冲压力的作用，随着年龄增大，椎间盘变扁，逐渐失去弹性韧性，就会出现腰椎间盘突出或者膨出。如果突出或者膨出的椎间盘压迫到脊髓或者神经，就会出现下肢麻木无力放射的症状。腰椎间盘突出症患者由于生病而减少了一定的活动量,所以饮食的摄入量也应适当减少，胃肠蠕动慢，消化功能降低，故应合理安排饮食，注意少食多餐，多吃蔬菜水果及豆类食品，多吃一些含钙量高的食物。