山楂泡水喝对降血脂可以起到辅助性作用，但血脂过高时，单纯通过山楂泡水起不到治疗作用，还可能会增加并发症出现的几率。所以降血脂的时候一定要在医生指导下积极治疗，可以辅助性喝山楂泡水。
山楂属于一种中药材，具有健胃、助消化的作用，而且山楂当中还含有膳食纤维及维生素，对于降低血液当中的胆固醇及油脂可以起到辅助性作用，存在高血脂的患者可以适当喝山楂泡水。
出现血脂增高现象后，还要多注意清淡饮食，对于油腻、油炸、高胆固醇、高脂肪等食物要减少摄入量。还需要增加有氧运动量，必要时服用降血脂药物。