患有甲状腺结节肿的患者要注意以下一些问题，最主要的是饮食上一定要有所注意。
如果是缺碘导致的甲状腺肿，饮食上要注意补碘，多吃含碘量高的食物，包括加碘盐、海带、紫菜、海藻及其它海产品。
适当补硒有研究显示，在缺硒的情况下缺碘更容易导致甲状腺肿，所以可以吃一些富硒食物，如富硒大米、富硒玉米、富硒小麦、海鲜、肝脏、蘑菇、鸡蛋等。
少吃致甲状腺肿的食物，如十字花科蔬菜，包括油菜、荠菜、萝卜、菜花、西兰花、卷心菜、包心菜、白菜等。十字花科蔬菜中的异硫氰盐会抑制甲状腺吸收碘，影响甲状腺激素合成，导致甲状腺肿大。不过，只有在生吃大量十字花科蔬菜时才有影响，少吃一点，做熟之后再吃就不会有太大的影响了。