便秘的患者可以喝苦菜水，但是便秘的患者，单纯地喝苦菜水只能够起到辅助性治疗的作用。
便秘一般多是由于进食量比较少，消化功能比较好，产生的食物残渣比较少，没有便意感，就有可能会导致几天才排便一次，出现便秘的症状。但是，有些患者进食量比较大，活动量比较少，导致消化功能比较差，也有可能会出现便秘的症状。甚至有一些患者存在肠道占位性病变时压迫到肠管，也有可能会使肠道内的内容物不能够及时排出，出现便秘症状。
引起便秘的原因不一样，治疗方法也存在差异性，在日常生活当中还是建议多喝些温开水、多运动。