干眼症患者可以多吃一些动物肝脏、胡萝卜等食物。干眼症的发生可能与泪膜异常有关，泪膜的异常多由于泪腺等的分泌功能低于正常有关。
干眼症的患者会出现眼睛干涩、异物感、视疲劳等眼部不适。如果干眼症比较严重会导致角膜眼表结构干燥从而发生角膜等组织的损伤，多吃富含维生素A的食物有助于角膜表面细胞的恢复。
生活中常见的富含维生素A的食物有动物肝脏、鱼肝油等。除了动物性的食品，某些植物性食品，如胡萝卜等富含的胡萝卜素可以经过体内的生化反应生成维生素A，因此干眼症的患者也可以适当食用一些胡萝卜等食物。