在临床当中即使少喝水，由于疾病所致的水肿也会发生的。
水肿是由于组织间隙出现过多的液体，而出现水肿的现象，水肿是多种原因引起的包括血浆胶体渗透压下降、毛细血管静水压升高、淋巴回流受阻等情况。在生理情况下例如晚上多喝水，早起的时候就会出现颜面部的水肿现象，如果晚上不喝水就不会出现。
在临床上如肝硬化所致低蛋白血症引起的水肿、肾源性的水肿、心源性的水肿、营养不良性水肿，这些原因引起的水肿，就算患者少喝水或不喝水，水肿依然会存在的。