肛周脓肿患者，不可以喝啤酒的，同时也建议不喝其他酒类。因为酒精直接刺激胃肠黏膜，引起胃肠黏膜水肿、充血，同时肝脏负荷增大，引起胆汁排泄障碍，刺激胰液分泌增多，其共同作用机体，引起很大的隐患。
最明显的是引起胃排空障碍和肠蠕动加强，使食物未经完全吸收即排出体外，引起腹泻。排便次数增多，粪便反复刺激肛周脓肿，引起表面皮肤受损，加重感染的程度。同时刺激肛周末梢神经，引起剧烈疼痛。
腹内压持续增加，引起直肠肠管肛门长时间下移，黏膜水肿和血管回流障碍，加重脓肿内腔压力。