小儿脱水症状主要表现为尿量减少，甚至无尿，哭闹的时候眼泪明显减少，严重时无泪，出汗减少。检查体征时，可以看到皮肤黏膜弹性差、皮肤干燥、口唇发干。
年龄小的婴幼儿，可以观测前囟门的凹陷情况，眼窝凹陷情况，这些都是脱水的体征表现。还有精神状态变差、心率出现增快、心音出现低钝、脉搏细数、皮肤发花，严重的可能会出现休克等表现。
引起小儿脱水的症状和体征，原因是因为体内的液体量大量地丢失，同时伴有各种离子的丢失，才造成了孩子的这些表现。治疗时，及时地补液和纠正离子紊乱，是主要的治疗方案。