伤寒患者应该挂感染科、感染性疾病科。
水感染是伤寒最主要的传播途径，食物的污染是伤寒传播的主要传播途径。伤寒可以在任何季节发生，但是在夏季和秋季更为常见。伤寒的主要临床表现为持续地发热、表情淡漠、脉搏相对地缓慢、肝脾肿大、白细胞减少等。有时候会出现肠道的出血、肠穿孔等严重的并发症。
伤寒患者在治疗期间需要多吃易消化的食物，尤其要吃一些高营养、高能量、高蛋白的食物。同时，也可以吃一些新鲜的蔬菜和水果，这些食物一定要煮熟，不能够吃一些不干净的食物，否则可能会加重病情。