龋齿形成的原因包括：
一、先天釉质发育不全或矿化不良时，牙体抗龋能力较差，牙面形成实质缺损，且容易滞留食物残渣、软垢等，诱发龋洞形成。
二、口腔卫生清洁较差，牙面上堆积的牙菌斑和邻面嵌塞的食物纤维，可在细菌代谢下产生大量酸性物质，破坏牙体组织，形成龋损。
三、喜欢吃含糖量较高的食物，可导致口腔内致龋性细菌的大量繁殖，造成牙面的广泛龋损。
四、有睡前进食的习惯时，由于睡眠中口腔内黏液的分泌量较少，牙菌斑黏固在多个牙面，可引发龋损。
五、进行放疗的患者或患有干燥综合征时，唾液腺的分泌量大大减少，牙齿的自洁作用减弱，会使多颗牙齿同时出现龋损。