血红蛋白M病，不需要使用一些特殊的药物来进行治疗。
一方面是避免服用一些氧化剂类的药物，比如磺胺类的药物。因为这些药物，有可能会使病人症状进一步地加重。
另外一方面，要注意饮食均衡，可以多吃一些新鲜的蔬菜、水果等高纤维的食物；同时，还可以多吃一些有营养的、富含优质蛋白的食物，比如鱼肉、虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、大豆等。饮食要以清淡为主，不要吃过于油腻的食物，不要吃辛辣、刺激性的食物，最好是忌烟、酒。
血红蛋白M病的患者，还需要进行适量的运动。一般情况下，血红蛋白M病的患者，预后是比较好的，患者的寿命不受影响。