拔完牙以后是可以吃雪糕的。一般在牙拔除以后，对饮食的要求是这样的：
拔牙以后40分钟以内是要咬棉卷止血的，2个小时以内不建议进食或者进水。2小时以后可以开始进食，一般建议食用一些温的、凉的、流质的饮食。之所以有这种要求，其根本目的是保证拔牙创口的愈合，避免创口受到刺激以后产生二次出血的情况，同时也避免进食对伤口污染造成伤口感染的风险。吃雪糕基本符合进温凉流食的基本原则，因为雪糕或者冰淇淋这类的食物温度比较低、质地比较软，具有一定的流动性，所以在拔完牙以后吃这类食物是完全符合饮食要求的。需要提醒两点的是：
1.进食后应该注意口腔卫生，即使吃完雪糕以后也要对口腔进行清理。
2.进食的时候不要刺激拔牙一侧的伤口，更不能用这侧的牙槽组织进行咀嚼，否则仍然容易导致创口的出血。