手外伤是可以吃大部分的淡水鱼。鱼的种类很多，注意不要吃鲤鱼和海鱼。因为海鱼和鲤鱼在中医上是属于发物，而且有腥味，不适合手外伤的人服用。而且部分海鱼可能会引起患者的过敏反应，所以不建议食用。
而其他的淡水鱼类均含有大量丰富的优质蛋白和磷、钙等矿物质，而且又容易消化吸收，对手外伤的患者伤口愈合具有非常大的好处。而且鱼肉可以滋养脾胃、利水消肿等，是一类滋补的佳品。
除了鱼之外，还可以多吃一些水蒸蛋、牛奶以及含有丰富维生素的水果和蔬菜，不宜吃一些难以消化的油炸食物和一些辛辣刺激的食物。