卡了鱼刺时首先应保持冷静，立即停止进食，并且根据卡鱼刺部位深浅做出相应处理。
1.部位较浅。首先要检查鱼刺具体位置，可用压舌板或筷子轻轻压住舌头的三分之二处，暴露舌根和扁桃体等部位。用灯光照射仔细查看有没有鱼刺，如果有，再用小镊子将鱼刺取出。如配合不好，可采用催吐和含漱的方法，将被卡的鱼刺排出。
2.部位较深。若被卡的鱼刺位置较深，未能自行排出切勿盲目吞食，饮用大量的食醋软化鱼骨等，以免造成更严重的损伤。如引起食管瘘和咽喉的感染化脓等风险，进而对身心健康造成影响。应尽快去医院就诊完善相关检查，在喉镜下将鱼刺取出，取出一般无需特别处理。