脂肪肝通俗的讲是指各种原因导致的，我们的人体肝细胞内脂肪堆积过多的一种病变。他实际上是我们肝脏的一种病理病变，而不是适宜的疾病，脂肪肝目前来讲，最常见的这个原因，跟我们的肥胖、饮酒和大量的这种肥腻的食物有很大的关系。脂肪肝治疗跟引起脂肪肝的原因对症治疗很关键，第一个是摄入过多的酒精、肥肉、油腻的这种食物应该尽量的少吃。第二个是减肥，通过这种合理减肥，对于脂肪肝的减轻也是有帮助的。还有一种就是药物，有一些重金属的中毒或者是肾上腺皮质激素也可以导致脂肪肝。
还有一种原因是营养不良，就是我们很多老年人有这种营养不良导致这种蛋白质的缺乏不能合成蛋白，导致了我们的甘油三脂沉积在这个肝区形成脂肪肝，所以脂肪肝的这个治疗，是通过这种改善生活方式，控制我们不良的生活方式的一个摄入，第二个就是药物的治疗，比如说有这个降血脂类的这种药物，建议比如说非诺贝特或者有一些中成药，比如说血滞、通胶囊等等。
第二类的药物是保护我们肝细胞，保护肝功能比如说有这个还原型谷胱甘肽，还有熊去氧胆酸或者是硫普罗宁等等。
第三类是这种维生素类的，氧化积累的，比如说维生素系列的这个维生素b、维生素c、维生素e还有一些卵磷脂、肌苷等等，对我们脂肪肝的肝功能保护也有一定的作用。