脑梗可以吃藏红花。因为引起脑梗的原因主要是脑血管疾病导致脑血管狭窄，或者脑血管闭塞导致的。藏红花具有活血化瘀以及改善血液循环的功效，服用之后对于脑梗病情的缓解有一定的帮助。
患有脑梗塞的病人除了可以喝藏红花茶之外，还可以喝绿茶、菊花茶等，均不会对疾病的恢复造成不利影响。
另外，这类病人在饮食上需要以清淡为主，比如多吃新鲜的蔬菜和水果，不要吃脂肪含量过高的食品，比如油炸食品、肥肉等，避免导致病情加重，增加治疗康复的困难。