脊髓空洞症有可能会影响食欲，因脊髓空洞的大小和累及脊髓的位置不同，临床表现也各不相同。
如果脊髓空洞累及延髓的三叉神经脊束核，可出现面部痛、温觉减退或消失，成洋葱皮样分布；如果空洞累及面神经核，可出现周围性面瘫；累及疑核可出现吞咽困难、饮水呛咳等延髓麻痹症状；舌下神经受损，可出现伸舌偏向患侧，同侧舌肌萎缩、肌束震颤；如果前庭小脑传导束受损，可表现为眩晕、恶心、平衡障碍及步态异常。
患者由于各种各样的症状会导致精神不佳、情绪低落，都会影响到食欲。