胃溃疡的发生跟饮食、药物、病菌感染以及情绪有很大关系，所以以下几种人群最容易患上胃溃疡。
不规律饮食的人，由于饮食不规律，工作压力大，经常加班熬夜，喝咖啡、浓茶等刺激性食物，胃很少得到正常休息，久而久之，很容易得胃溃疡。
长期服用阿司匹林等药物的人，易患胃溃疡。幽门螺杆菌感染患者可能患有胃溃疡。长期抑郁也是导致胃溃疡的原因之一。人的个性与胃溃疡的发生有一定的关系。长期抑郁首先会影响人的消化系统，诱发胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病，并长期诱发多种全身性疾病。因此，乐观的态度是预防和治疗各种疾病的前提。