肝癌晚期患者食欲会比较差，所以饮食应该清淡，可以吃一些稀饭、小米粥，煮得比较烂的面、米糊、馒头等都可以。
水果方面可以吃一些苹果、橙子、葡萄、香蕉等。也可以煲一些汤，不要油腻的汤，比如肉饼汤、海带排骨汤、冬瓜汤等。由于肝癌晚期患者很容易出现腹水以及双下肢水肿，可以吃一些冬瓜以及冬瓜汤，促进利尿。
另外，肝癌患者大多数合并慢性的肝炎、肝硬化，可能会有胃底食管静脉曲张，不能吃过硬的食物，以免增加上消化道出血的风险。