结核病是由结核分支杆菌引起的一种慢性感染性疾病，以肺结核最为常见。主要病变表现为结核结节、浸润、干酪样病变和空洞形成。肺结核是一种慢性消耗性疾病，很多肺结核患者都可能会出现体重下降、营养不良、贫血等并发症。
肺结核患者在规范的抗结核治疗的同时，要注意饮食调理。没有糖尿病、高血脂禁忌，可以高蛋白、高维生素易消化饮食为主，常见蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶都可以吃，结核药和牛奶错开两个小时服用。
通过饮食调理，提高免疫力，对肺结核的恢复有好处，在用药过程当中不要饮酒，尽量不吃辛辣食物。