舌头长肉疙瘩的原因有舌乳头炎、舌炎、口腔上火等。
1.舌乳头炎。如果患者舌头上的肉疙瘩是单个出现或者量少分布不均，可以考虑为味蕾倒刺引起的舌乳头炎，一般不需要特殊处理，这是正常的生理现象。
2.舌炎。由于细菌、病毒等感染舌头，造成舌乳头出现炎症感染，由于炎症因子的不断刺激，造成舌头表面的组织出现水肿、红肿、疼痛等症状，就像舌头上长了肉疙瘩一样。
3.口腔上火。由于进食辛辣、刺激性大或者易上火的食物，会造成患者口腔上火，从而会导致患者舌头出现分布均匀、量多的肉疙瘩，还会伴有疼痛、红肿等不适症状。