儿童肉毒中毒，是由于儿童误食了含有被肉毒梭状芽孢杆菌污染的食物所引起。
这个病起病急，患儿会出现有全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐等症状，之后还会有影响眼睛，出现瞳孔扩大、复视、斜视等，严重的患儿会有吞咽、咀嚼、言语、呼吸等困难。
可以通过血常规、血电解质分析、脑脊液检查、神经功能检查、神经毒素检测、细菌培养等来确诊，可以使用抗毒素、抗生素、维生素等药物进行治疗，轻症患者可以完全治愈，要注意休息，保持室内通风，加强锻炼，提高身体素质。