喝酵素一般不会拉肚子。患者出现拉肚子，首先要考虑患者是否本身就有胃肠道的不适。加上酵素又可以促进机体的新陈代谢，可以促进人体排便。
其次要考虑患者服用的酵素的产品合格的可能性。大部分使用的酵素产品，都不会导致患者出现拉肚子。有些患者服用便宜的酵素产品时，有可能会拉肚子。可能是该食物成分当中，主要是果蔬纤维组成。
如果患者喝酵素后一直拉肚子，并且症状较为严重时，需要及时的调整患者的饮食结构。根据患者的拉肚子症状，合理使用药物治疗。