胆固醇升高也就是高脂血症，主要是引起动脉粥样硬化性心血管疾病的发生和发展。
这种动脉粥样硬化的心血管疾病可以出现在心脏的冠状动脉，引起冠心病心绞痛或者心肌梗死；也可以发生在脑动脉引起脑出血或者脑梗死现象；还可以出现在外周动脉，导致外周动脉粥样硬化改变，比如引起颈动脉狭窄、主动脉出现主动脉瘤或者主动脉夹层发生。
这种胆固醇升高的现象多见于中老年人，早期及时发现高胆固醇血症，及时地药物干预治疗，同时配合坚持锻炼，避免暴饮暴食、不抽烟等良好的生活习惯，可以有效地预防高胆固醇血症引起动脉粥样硬化性疾病发生。