食管破裂有可能会导致打嗝，但是打嗝并不是常见症状。食管破裂比较常见的症状会导致吞咽困难、声音嘶哑以及颈部疼痛等，情况严重时也会导致休克。
部分患者也会导致一些其他并发症，类似于纵隔炎或者瘘管的形成等。这种疾病通常是由于外伤，或者是自发性破裂导致，自发性破裂多半是由于剧烈呕吐、分娩以及压力增高造成。
通常可依靠药物进行治疗，可使用抑制胃酸分泌的药物，或者止痛药物以及抗生素等药物，情况比较严重的患者可采用手术治疗。