肾性脑病的患者有些食物应该少吃，比如高钾食物、高盐食物和高蛋白食物。该病的患者排钾障碍，容易高钾血症；如果吃太多富含钾的食物，高钾血症发病率将进一步增加，高钾血症相对危险，容易引起恶性心律失常。
如果吃太多高蛋白食物，新陈代谢以后会形成毒素，病人氮质血症的症状就会加重。对于这部分食物，也需要适当的限制。如果吃适量的蛋白质，可以为人体提供生理需求。最后是太咸的食物，吃了太咸食物以后，病人会严重口渴，并增加用水量，导致水肿加剧，容易导致血压升高，心力衰竭等各种临床症状。