肾结石吃蘑菇是可以的。
蘑菇当中含有的赖氨酸比较多，属于机体必需的成分，适当食用之后有利于提高身体的免疫能力。且蘑菇里含有一定的干扰素诱导剂，可以提高身体的抗病能力，有利于肾结石患者食用，而且不会影响到病情。
肾结石有多种类型，如果是草酸盐结石患者，一般要避免喝浓茶或吃菠菜、坚果等食物。而若是尿酸以及胱氨酸结石患者，平时要避免吃高嘌呤食物，主要包括猪肉或牛肉、动物内脏、金枪鱼等。不管哪种类型的肾结石，吃蘑菇并不会对病情产生不利影响。